寒い日に食べたいアツアツレシピ☆ 日本酒にも合う「オリジナルモツ煮」

ジューシーな麩と半熟うずらが入った、熱々のモツ煮レシピ♪ 王道のモツ煮も美味しいけれど、入れた方が断然美味しいです☆（うずらのゆで卵の作り方はこちらも是非参考にして下さい → http://blog.nametoma.jp/archives/1641）