ヴィーガン レモンピールガトーショコラ

今日のケーキはレモンピールガトーショコラ！オーガニックのレモンピールを少々。ふわっとレモンの香りがするガトーショコラです。定番のケーキだけど、やっぱりチョコ系は、冬っぽいですね。今日はキャロブではなくチョコレート(乳製品不使用)を使ってみました♡