豚肉とあさりのパプリカパウダー煮込み

適当な奴です
豚肉は肩ロース塊半額で！
dancyuの

塊は一口大にカットしフォークで塩胡椒し
染み込ませます
ニンニクすりおろしパプリカパウダー
ローリエとレモン汁とシェリー酒し漬けます
ここまで前の晩

朝早起きして塩し更に漬けて仕事行きますギリギリまで処理

もっと漬けても良いけどまぁこのくらいで～
豚焼き漬け汁入れあさり入れて強火し蓋
オリーブ入れイタパセ
味は塩味含めバッチリ決まってます！
美味！
明日休みだしのんびり飲みます～
シェリー酒とワインとビール！
パプリカパウダーの燻製香がいい仕事してます

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