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手料理
  • 2015/01/30
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イワシの唐揚げ

みんなの投稿 (9)
ちょっと昔、駅前第一ビルの富士屋で食べてたイワシの天婦羅(唐揚げ風)が無性に食べたくなり作りました。
おばあちゃんがやってた店なんだけど、もう閉めてました。
懐かしい味を思い出させてくれました。
ご馳走さま🙏
イワシの天婦羅❤😌

小麦粉だけで揚げたのかな。
美味しそう
motto から ☆Yumi☆
うす塩したあと、小麦粉に少し片栗粉入れて唐揚げにしたよ。
じっくり揚げだから少し硬めだよ。
🍻に最高❗️
☆Yumi☆ から motto
なるほど(^_-)
イワシ見つけたらやってみよ!
😄
motto から ☆Yumi☆
是非。
160℃位でじっくり、しっかりあげた方が🍻に合うと思いますよ。
イワシ大好きだけどもっぱら酢漬け専門だった!こういう食べ方もあるんだね♪
motto から ゆっこ
おはよう(^.^)

これ、カリカリ気味まで上げるとさかな臭さもあまりないし、塩効かせてると🍻にピッタリ❗️
昔、おばあちゃんがやってる店によく行ってたんだ。
鰯を、じっくり揚げるんだ~🎶美味しそう~💕コレも🍺に合うね✨
motto から teruyo
🍻に合うメニューが大好きなんです。
塩して、じっくり揚げて何もつけなくていただけます。
🍻が旨い❗️
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