豚ロースと薄切り茄子の生姜焼き。

茄子が少し余っててどうしようかな？と思ってたので生姜焼き用のロース肉に厚さを揃えて薄切りしての生姜焼き。
結構いい感じ。^_^

息子だけ帰りが遅かったのでこれをご飯に全部のっけて卵黄とラー油かけてどんぶりにしてやりました。

生姜焼きに茄子！
いいですね〜♬
これから茄子いっぱい貰うので、うちでもやってみたいです｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ

わー！ご飯がススム君だぁ〜😍😍
お子さんも喜びそうですね😊
マグロユッケ丼のリスナップありがとうございました😚