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手料理
- 2019/10/19
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水切りヨーグルトでヘルシー＊バナナ入り生チョコタルト風＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- タルト台を作る。
タルト型に分量外のマーガリンを指で塗り、茶こしで薄力粉を振るいかける。
逆さにして余分な粉を落としたら冷蔵庫に入れておく。
- 2
- マーガリン、砂糖をボウルに入れ、レンジで温めてとかしたら純ココアも入れてヘラで良く混ぜる。
薄力粉も入れて切るように混ぜ、全体にマーガリンが行き渡ったら牛乳を加えてひとまとめにする。
ラップに包み、冷蔵庫に入れておく。
- 3
- 生地を冷蔵庫から出したらラップに挟み、麺棒で薄くのばす。
タルト型にしきこんだらフォークでピケし、180度予熱のオーブンで15分焼く。
焼いている間にチョコを刻んでおく。
- 4
- タルト台が焼きあがったらすぐ、チョコを生地の上に広げる。
チョコが溶けてきたらスプーンで全体に塗り広げ、なるべく厚みが均一になるようにする。
終わったら粗熱をとり、冷やしておく。
- 5
- フィリングを作る。
バナナは耐熱容器に入れ、レンジで加熱し、フォークで潰しておく。
水切りヨーグルト、砂糖をボウルに入れ、泡立て器でしっかりすり混ぜる。
純ココア、薄力粉も入れ、ダマのないようによく混ぜる。
- 6
- 卵〜牛乳まで入れ、潰したバナナもいれる。その都度よく混ぜる。
冷えたタルト台の中に生地を流し込んだら、180度に予熱したオーブンで40分ほど焼く。(表面が乾くまで)
もぐもぐ! (21)
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ヘルシーなのに濃厚で、とっても美味しくできました(*^^*)