鰯のリエット

雑誌のパリのビストロの記事で見た「鰯のパテ」はて、どんなもの？
気になって作りたくなり、レシピ探していくつか見た中から、作りやすかったこのレシピを試しました。
セロリ葉っぱも入れています。
レモン皮すりおろしとローズマリーが爽やかさを追加してくれます。

魚の栄養を気軽に取れてちょっと嬉しいです。朝のパンにつけて食べてます‼️