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手料理
- 2014/01/22
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蒸したては最高！
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 豚ひき肉の粘りが出るまでよく混ぜる。
ねぎ(小口切り)、しょうが(すりおろす)、塩、醤油、ごま油を加えてしっかり混ぜる。
- 2
- 玉ねぎ(みじん切り)に片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 3
- 肉に玉ねぎを加えて、よく混ぜる。
- 4
- 皮に肉を包み、グリーンピースを乗せる。
- 5
- 15分蒸す。出来上がり！
ポイント
肉に粘りが出るまでよくこねること。
片栗粉で玉ねぎから水分が出るのを防ぎます。
蒸した後、冷凍して、お弁当のオカズにもオススメ！
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