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手料理
  • 2013/07/25
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自制美味曲奇饼

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
普通面粉
150g
黄油
80克
鸡蛋
1个
细砂糖
80克
泡打粉
8克
玉米片
适量
葡萄干60克
作り方
1
葡萄干用温水浸泡,放于一边待用。
2
鸡蛋和糖放在一个盆里混合,打成淡色浓稠液体就行了。
3
面粉和泡打粉过筛加入到鸡蛋糊中。
4
倒入常温下融化的黄油,倒入沥干的葡萄干。翻拌均匀,面糊就差不多做好了。
5
用调羹舀一勺面糊,裹上玉米片,在放了油纸的烤盘上压平,形状不限。
6
将烤盘放入180度预热过的烤箱,中层,烤15分钟。
7
出炉后等饼干冷却,撒上适量糖分就行啦!
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超级美味的自制曲奇饼,而且做法也超级简单!
yummy
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