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棒々鶏風うどん|よっしー(=^ェ^=)さん
手料理
  • 2018/07/03
  • 1,246

棒々鶏風うどん

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
鶏ささみ(ほぐし身)
100
塩
0.6
酒
3
きゅうり(千切り)
50
トマト(スライス)
30
サニーレタス(ざく切り)
50
ごまだれ
100
うどん
200
作り方
1
鶏ささみに塩、酒をふり、蒸す(茹でる)
繊維に沿ってほぐし、冷やしておく
2
うどんを茹で、冷水でしめ、器に盛る
3
鶏ささみ、きゅうり、トマト、サニーレタスを盛り付け、ごまだれをかける
ポイント

ごまだれの冷やしうどんに鶏肉、野菜をトッピングしましたヘ(≧▽≦ヘ)♪

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