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手料理
- 2014/08/10
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ヨモギのパン・ド・カンパーニュ🌸 ヨモギ無しで、全粒粉とオートミール入り
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強力粉200g 全粒粉25g オートミール25g
冷水160cc
にしました。（ヨモギペーストを抜いて、後は一緒）
最近HBの食パン🍞に飽き飽きしてた中坊も、たくさん食べてくれました😆
フランスパン機能で焼くと窯からなかなか取り出せない💦💦
竹串で周りをぐるっと刺してたら折れた😖
金属でやったらキズ付いちゃうし、どうしたら取り出しやすくなるのかなぁ❓