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おうちごはん♡元気になって！麻婆丼(^^)|チコさん
手料理
  • 2016/03/13
  • 794

おうちごはん♡元気になって！麻婆丼(^^)

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
合挽き挽肉
150g
白ネギ
適量
絹ごし豆腐
半丁
塩コショー
少々
五香粉
少々
合わせ調味料
トマトケチャップ
大5
甘糀
大5
オイスターソース
大1
味噌
大3
片栗粉
大1
中華ダシ
大1
水
150cc
作り方
1
豆腐をさいの目に切り、茹でる。
2
別の鍋に挽肉を入れ炒める。そこに豆腐を入れたら、合わせ調味料を入れる。
3
馴染んだら、ごま油を回しかけて完成！
ポイント

豆腐を茹でるとき、鍋の周りがフツフツとなる位で茹で上げてください。

みんなの投稿 (1)
チコ
体調不良の家族のため、あまり辛くはない麻婆豆腐です。お子さまにもGOOD(^^)
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