夏野菜キーマカレーとじゃがいもと豆腐＆味噌ミックスのビシソワーズ🍛🍅🍆🍴✨

夏らしいカレーで見ても食べても美味しく😋🍴

〜カレー〜
ニンニク、生姜、玉ねぎ、人参をみじん切りに

ニンニク、生姜を炒めたらひき肉→人参→玉ねぎの順に炒める。

アクをとってカレーのルーを入れ、ターメリック、ガラムマサラ、チリパウダー等の調味料を入れる。

夏野菜（オクラ、ナス、ピーマン、トマト、ズッキーニ等）を焼いたらカレーと一緒に煮込む。

〜ビシソワーズ〜
ジャガイモを茹でる

フードプロセッサーでジャガイモ、豆腐、牛乳、オリーブオイル、味噌、塩コショウで味付け

茹でたジャガイモと豆腐が余ってたのでクックパッドを見て