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高温で両面焼いた後にアルミホイルで3分ほど寝かせるのがおすすめ！
脂はかなーり多めでで揚げ焼きしています。
赤ワインが進みます♪
#孤独の家グルメ #漢の手料理 #ハラミ #ステーキ #牛ハラミ #ハーブソルト