お野菜中心色々 ♡ セレベス芋ステーキ他

八百屋さんで セレベス芋を初購入～♪大きさに惚れた♡
セレベス芋は里芋科なんだって 里芋よりもネットリ感なくてギューっとした感じ! 今夜は バター醤油でステーキ風に仕上げてみました。

★セレベスのステーキ バター醤油
★白胡麻豆腐 柔らかく仕上がった～(*≧∀≦*)♪
今夜の一番好きな物 ♡
★根野菜のぴりっときんぴら
★モロッコインゲンのお浸し
★糸昆布と竹輪煮(かあさま手作りを頂きました)
★人参とクコの実マリネ(残り物～)
★塩昆布でイモころがし
★イワシの甘酢漬け


… 思った以上にセレベス芋がボリュームあり。久しぶりに食べ過ぎた感。

なになに、セレベス？アフリカかどっかの芋かなー？今日は野菜たっぷりだねー💖綺麗になれそうな食事、見習わなきゃ😊

バランスも彩りもナイス❗️❗️❗️

ゆずも初めてなんだけど インドネシアのセレベス島から伝来したんだって、日本では千葉県が主らしいよ(*^ー^) まだまだ知らない野菜ってあるよね～(*≧∀≦*) 因みに 隣の里芋よりも100安かった♪

コメントにびっくり♥いつも美味しそうで バランス良く 盛り付け綺麗な咲きちゃんに、 見習わなきゃなんて(⁎˃ᴗ˂⁎)
嬉しい～ありがとう♪ヽ(´▽｀)/

ありがとうです(*^^*)♪
お野菜沢山使ってみました (⁎˃ᴗ˂⁎)