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手料理
  • 2016/04/19
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茄子の豚バラ巻き🌀

レシピ
作り方
0
茄子を8等分に切って、水洗いしキッチンペーパーで水分をよく切り、片栗粉をまぶす。
1
塩コショウした豚バラで茄子4本をぐるぐる🌀
2
油無しの中火で蓋をして、全体にカリカリになるように焼き上げる。
3
余った油を取りだし、仕上げにお醤油で味付け🎵
ポイント

油がどんどん出てきます。茄子に火が通ったら、余分な油を取り除いてからお醤油で味付けしてください。

みんなの投稿 (1)
長茄子🍆を豚バラで巻き巻き🌀
豚バラの油だけで焼き上げ⤴
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