つくしと鶏ムネのふんわ～りごちそう卵とじ～♪ - ふじたかなの"いつも美味しい！もの探し"

春の訪れ！つくしを美味しく食べられる、苦味少ないふんわり卵とじです〜。鶏肉をプラスしてボリュームUP☆

つくし入りだぁ😍💓🌸💕🐈🐾

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季節感ありですね。胸肉をソフトに仕上げる方法を教えてください。

胸肉は下味をよく揉み込んで、片栗粉や卵などでコーティングしておき、火を通す時間を手早く仕上げ、余熱で火を通すとしっとりふんわりと出来上がりますよ〜♪ぜひレシピを見てお試しくださいね！☺️❣️