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手料理
- 2016/10/12
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ナイフを入れてトロ～リ♪チーズINNエッグONNハンバーグ！
レシピ
作り方
- 0
- 玉ねぎとニンジンをみじん切りにして炒める
- 1
- ボールに◎を全て入れ、①も加えてこねまくる
- 2
- 形を整えて中にチーズを入れて包み込む
- 3
- 油をひいてハンバーグを焼いていく
- 4
- こんがり焼けたら、フライパンに残った肉汁に☆を全て入れてソースを作る
- 5
- 皿に盛り付けソースをかけて、半熟の目玉焼きを乗せて出来上がり！
ポイント
ハンバーグを焼く前に真ん中を少し凹ませる
焦げてしまうので弱火で少しずつ焼いていく
(少し焼いて電子レンジで仕上げるもOk!)
チーズはとろけるチーズを丸めて詰める
(焼いている時にはみださいように)
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