秋刀魚のお刺身

脂がのって、美味しかったですよ〜😁

鮮度も申し分ないですね。これなら肝も外して肝醤油に出来ますね。

hisokaさん、ありがとうございます！
肝醤油ですか、秋刀魚も肝を食す事ができるんですね❤️と言ってもこの刺身は近所の「さしみならここ!」っていうスーパーさんのお仕事😅hisokaさんのお墨付きなら、今度は自分で捌いてみます。