自家製セミドライレーズンとカボチャのサラダ

種無しピオーネをオーブン150度で5時間。
粒が大きいぶん、市販のドライレーズンよりもジューシーで存在感のある仕上がりになります。
scalesさんの「果物のひと皿」、楽しいアイディアがいっぱい。
茹でたカボチャを潰して、ピスタチオとドライレーズンを、マヨネーズでサッと和えました。 #サラダ #野菜料理

ゴ！ゴジカン⁇（笑）二度見したわっ😆
大人のかぼちゃサラダ🍷✨

高温にすると焦げちゃうから、低温で気長に焼く（笑）scalesさんのレシピは100度で3時間だけど、葡萄のサイズにもよるね。山田さんも、半日くらいかかったって！
でも市販とはひと味違うのが出来上がるよ〜❤︎