2022/04/10 作り置きなどいろいろ

気持ち良すぎる暖かな春の1日…
ああ、一年中こんな気候だったらなぁ！

【週末の作り置きなど…】
・チョコマフィン
・ボリュームサンドイッチ
・豚肉、白菜のフライパン蒸し
・春雨サラダ
・胸肉ロールの照り焼き
・大根とがんもどきの煮物
・酢の物
・おからの煮物
・カット野菜いろいろ

サンドイッチは今朝の朝ごはんでした。
早朝から部活に出かける娘
昼前にバイトへ出かける息子
同じ「朝ごはん」でもかなり時間差（笑）
お皿よりもジャストサイズだったから、
ランチBOXに入れました😉

フライパン蒸しはここまでセットして
鍋ごと冷蔵庫で待機させます。
明日は酒をふって火にかけるだけ♫
こう見えて深型フライパンなので、
豚肉も白菜もたっぷり層になってますよ〜

フライパン蒸し、火にかけるだけにしておくのいいねー、お野菜とお肉たっぷり食べられて幸せだー！

少し前までは縦向きにぐるっと敷き詰める『ミルフィーユ鍋』にしてたんだけど、
横向きに層にするだけでも同じかーと（笑）
簡単だからすっかりこのやり方になったよ！