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手料理
  • 2022/07/14
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小豆粥

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小豆粥ですが、ゴーヤーと茄子の佃煮も入ってます!!トッピングには棗、クコの実、フライドオニオン、柚子皮、唐辛子、くるみ、カシューナッツの入った胡麻油を。こんだけ色々いれて、味がまとまるんかな?と心配でしたが、醤油と胡麻油がいい調和で、とっても優しい落ち着いた味わいになりました。お腹も落ち着いたところで、今日も元気にスタート!!
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