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手料理
- 2013/05/26
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焦がしニンニクと炒め新玉ねぎの玉子とじラ王。うまっ！
レシピ
作り方
- 1
- 鍋に胡麻油をひき、ニンニクチップをいためる。コンガリ薄茶色になるくらいかな〜。
- 2
- そこへ、レンジで2分程蒸した玉ねぎ乱切りを投入。弱火で炒める。
- 3
- その鍋にそのままお水を500ml入れて沸かす。湧いたらラーメン掘り込んで4分ゆがく。
- 4
- ゆがいてるウチに、生卵を溶き、焼肉のタレをちょっと混ぜる。タレは金龍があればベスト！
- 5
- 茹で終わったら麺のみ器に移し、お湯にラ王の醤油スープを入れ、煮立たせる。そこへ卵を投入し、軽く溶き卵が出来たら麺にスープ、野菜ごとかけて完成！
- 6
- 仕上げにお好みでゴマやらコショウなどどうぞ。
ポイント
新玉ねぎの旨味をスープにうつして、ええ甘みが出ますよ〜
つくフォト (1)
もぐもぐ! (28)
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凄い美味しそうなー一品！！
そのまんまご飯で丼も美味しひょー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ﾉ⌒∇)ﾉ♪
レシピ？！載せてみたww
ホンマやヽ(ﾟДﾟ)ﾉ
ありがとぅヾ(＾v＾)k