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手料理
- 2023/10/23
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トンテキ😊
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塩麹パウダーを使ってトンテキ作りました😊
塩麹パウダーをお肉にまぶして、塩コショウしてから、焼きました✌️塩麹パウダーは短時間で出来るので便利ですね。
タレは、お酒、きび砂糖、お醤油、ハチミツ、おろした玉ねぎ、ニンニク、生姜を煮詰めて作りますが、今回は少し塩麹パウダーも入れてみました✌️
いつもは味を見てから、みりんなども追加したりするのですが、塩麹パウダー効果で、みりんも入れなくても既にまろやかで甘みもコクがあり、美味しく出来ました😉
ご馳走様でした😍#モニター当選ありがとうございます #スナップディッシュさんありがとうございます #マルコメさんありがとうございます#塩麹パウダー