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手料理
  • 2018/04/04
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冷しゃぶと鯨肉のユッケ&刺身

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鯨肉が手に入ったので、ユッケを作りました
柔らかく臭みもなかったので非常に美味しかったです

その日の昼頃に理研のワカメスープが届いたので
冷しゃぶを作ったときの汁も余すこと無く、ワカメスープに活用
こちらもまた非常に美味しかったです
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