小福でぶっかけうどん

ずっと前から気になっていたのですが暖簾を
くぐる勇気が出ずにずっと未訪問のままでした。
でもある方からおススメだよと教えてもらったので
早速行ってみました。

店内はカウンターのみでメニューはこんな感じ！
裏面にはなんと鯨があるじゃないですか！！
ちょっとお値段的にリーズナブルではないので
今回はパスしてぶっかけうどんの牛肉を頼みます。
鯨は次回体調のいい時に持ち越しです！（笑）

さほど待たずに着丼します。
薬味はネギ、ゴマ、大根おろし。
薬味とつゆをぶっかけていただきます。

牛肉は茹で置きではなくその場で茹ででくれるので
肉の旨味が損なわれることなく提供されます。
なので柔らかくて美味しいです。

麺は柔らかくてもっちりしてます。
しっかりした食べ応えがあるので辛い広島風つけ麺が
苦手な人の飲んだあとの〆にはいいかも！

お好みでと言われたゆず胡椒。
これ本当に辛いけど爽やかですごいうまい！
おろしにゆず胡椒、うどん、肉、出汁のハーモニーは
絶妙ではっきりいって気に入ってしまいました。

いいお店を教えてもらって本当に良かったです。
広島の〆のお店が増えてしまって嬉しいやら、
困ったやらです。（笑）

ここも深夜まで開いているので
是非お立ち寄りいただきたいお店の1つです。

http://www.ddr3rdmix.com/article/465790308.html

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