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手料理
  • 2023/08/30
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ひもかわうどん

レシピ
ポイント

ネギは白い部分も青い部分もたっぷりと使います。
ひもかわうどんは茹で上げたら氷水でしっかりとしめます。

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ひもかわうどんは群馬県の桐生地域の郷土料理

夏の暑い時期にもツルッとした食感と喉越しは、箸が進みます。
夏バテに負けないように生姜を効かせネギをたっぷり入れてつけ麺に仕上げました。
ひもかわだいすき!
こんばんは
これ、美味しいですよね
私も、SDで教えてもらってから、ズポチってます
sana.aya から ぽんぽこまめだ。
おいしいですよね🎵
sana.aya から f.1125be
おいしいですね❣️
リピーターになりそうです🎶
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