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大豆と米糀のスイーツ粉でアボカドと生ハムガレット|MIEKO 沼澤三永子さん
手料理
  • 2016/03/13
  • 869

大豆と米糀のスイーツ粉でアボカドと生ハムガレット

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
蕎麦粉
120g
大豆と米糀のスイーツ粉
30g
水
270g
卵
1個
オリーブオイル
大さじ1
アボカド、生ハム、とろけるチーズ、卵等の具をお好みで
塩胡椒
適宜
作り方
1
材料をボールに入れてまぜる
2
フライパンにオリーブオイルをひき、タネを落とす
3
片面が焼けたら返し、具材を入れ蓋をする
4
塩胡椒で味を調えて仕上げはバーナーでチーズをこんがり焼いて完成。お皿にもり、バルサミコソースをかけていただきまーす❤️
ポイント

大豆と米糀のスイーツ粉はそれだけで味がついていますので、タネには塩を入れなくても美味しく出来上がります^_^

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