キヌアと柿のパクチーサラダ

中川シェフ「ビバーチェな逗子だから」でお出ししたサラダです。
キヌア、柿、生ハム、パクチーを盛って、
お客様用に飾っていきます〜

志野さん

キヌア。

デニーズだかで食べて気になってるんですよね。

スーパーで売ってますか？

しょうこちゃん！
キヌア…あのプチプラ食感が好きな人にはたまらないかも！
扱ってるスーパーと、そーでないところがあるよ。
雑穀のコーナーに袋でおいてあるはず〜ヽ(*^∇^*)ﾉ

キヌア、買ってみたものの、持て余していました(＞人＜;)
こんな風に使うといいですね！✨
参考になります(*^^*)

たまに、珍しいものに飛びつくと、なんだか飽きて(私だけ？)？放置になってしまうんですよねー(･･;)
キヌアはまとめて、茹でて冷凍ストックしておくこともあります〜
大好きです〜💗
もぐもぐありがとう〜✨✨