Hajimeさんの梅きゅう⭐︎夏のおかずはサッパリと(๑•̀ㅂ•́)و✧

(茄子と茗荷のサッパリ漬け)
茄子は薄切りにして茗荷と塩水に漬けた後、絞って白だしとお酢で和えました ･｡(･▽･*)･｡
ハジメさんのキュウリは棒で叩いたので、大きさがまちまち😅だけど、味がしみて美味しかったです👍
美味しいレシピありがとう♡

鮮やかな野菜の色が出ていて美味しそうですね～😍
作ってみますね♪

つくフォトありがとうございます❗️

私も大きさまちまちですよ〜。
でも、その方が美味しく見えるし、実際美味しいですから👍

叩き潰すのが面白いって理由もあるんですけどねw

何よりも喜んでいただけたみたいで、良かったです❗️
嬉しい嬉しい😊

ミカさん、リスナありがとうございます😄 暑くて食欲がない時なんか最適だと思いますよ！私は夏でも食欲落ちないんですけど💦(笑)

ハジメさん、早速来て頂いてありがとうございます♡
叩くのが結構面白いので、4本一気にいってしまいました😅
周りに少し飛び散りました〜
盛夏前にこのレシピを教えてもらって良かったです🎵

そうそう。
飛散っぷりが激しくて大変なんですよー。
4本一気にやったらすごいことになりそうですねw

お互い、この夏は梅の消費がすごいことになりそうですね😄

やったぁ！今回は早く見れました🎵
茄子とミョウガのお漬物はとっても美味しくて大好きです😊
さっぱりしてごはんが進んで夏バテ解消しそうですね✨私も作ってみたいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

お昼に半分食べちゃいました！
d(⌒´ω｀⌒)bｸﾞｯﾄ!

nanaさん、リスナありがとう♡
ランチはパスタだったんだけど、サラダ代りにモリモリ食べちゃいました〜*\(｡･∇･｡)/*

しょうこちゃん、暑いわね〜😅
そろそろ梅雨明け☔️みたいよ！
サッパリでモリモリ👍夏バテしないようにしなくちゃね･｡(･▽･*)･｡
リスナありがとう♡

さっぱりしていて、美味しそう～作ってみたいです(*'▽'*)

こんばんは〜😄
お昼と夕飯で2人で完食です💦
常備菜のつもりが、あっという間菜になってしまいましたΣ（ﾟдﾟlll）
今年はリピしまくると思います💓

私も☆ポチさせていただきました＼(^o^)／

梅干しはレシピより少し多めにしました👍でもお好みで。。

もとぱんさんこんばんは(^^)
私も⭐️つけさせていただきました〜(^.^)♪
ナスとミョウガは絶対私好みです❗️
絶対つくる✊✊✊

まるちゃん、こんばんは〜🎵
リスナありがとう♡
この茗荷は小さいので半分に切りましたが、普通の大きさなら４等分にしてね！薄切りにしてもいいかも👍
大葉を入れてもgood！
何でも有り。。ですからお好きなようにアレンジして下さいね😁

美味しそう過ぎ

お、遅くなった💦どちらも常備しておきたいくらい美味しそうですね！
私は今日ともこさんのきゅうりを作りましたがこれまた美味しかったですよー💖💖

咲きちゃん、リスナありがとう♡
咲きちゃんのきゅうりも きっと美味しいの分かる❗️このきゅうりにも、ちょっとゴマ油かけてもイケるのよ👍 最近のマイブームは大葉にゴマ油とお醤油をかけて、海苔みたいに、ごはんを巻き巻きしながら食べるの。最高なんだから〜💓💓

ああっ、その大葉にごま油と醤油、私も絶対好きだー😆
やってみます😍むふー💕

キュウリ以外で合いそうな野菜は有りませんか？ウリ系は全滅でお願いします。苦笑

こちらにもありがとうございます
*\(｡･∇･｡)/* セイジさんはウリ系が苦手なんですよね！
誰でも苦手な物がありますが、胡瓜が駄目な方は珍しですね(笑)
でも、友人もメロンを食べると口の周りが赤くなるんです😆
さて〜代替野菜は何がいいでしょうね〜？ マイブームはオカヒジキなんですけど、漬物風に作ってみてもいいかも。。
まず自分で試してみます👍

青臭いニオイがダメなんです。苦笑
オカヒジキは好きなので自分でも試してみます。ありがとうございました。(＾ｰ^)ノ

夏休みの課題を頂きました😁👍