りんごのカントリーケーキ🍎

りんご園のお土産で嬉しかったのは、なんと言っても紅玉🍎✨
10個500円だったとのこと‼︎
近所のスーパーだと1個158円ですから、10個なんて買おうもんなら😱

その嬉しい紅玉を贅沢に使って、稲田多佳子さんのりんごのカントリーケーキを焼きました。果汁たっぷりでしっとりしていて、優しい甘みとアーモンドプードルの味わい💕ラム酒の香りもなんだか秋らしい🍁 今年も作れて良かったなと思うケーキです。

添えたクッキーは、多佳子さんの新刊より、ポリ袋で作るナッツのクッキーです。ラクチン！😳
多佳子さんレシピのお茶タイムになりました。