糀甘酒を使って柔らかく♪ 十文字鶏の甘酒照り煮

砂糖使用せず、濃縮甘酒と少しのみりんだけで甘さを出しました。鶏胸肉なのにしっとり柔らかく、夫も味に深みがある！と絶賛でした！