『女性が選ぶ美味しいお料理は湯葉あんかけ京風丼。』　#料理研究家指宿さゆり

What's your favorite Japanese food?

美味しい和食。

いつもホッとする美味しさ。

今は暑いのでスパイスなどがぴったり。

ですが夏の茗荷を薬味にした
『湯葉あんかけお丼』なんか
とても恋しくなります。

和のスパイスの
山葵、生姜、山椒。
どれをとっても美味しいものです。

柚子胡椒お忘れなく。


連載、掲載レシピより
お写真は引用しております。

料理研究家　指宿さゆり
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