- 109
- 保存
- 223
- 保存
- お気に入り
- 34もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2017/02/21
- 376
肉厚！和風ハンバーグ
レシピ
作り方
- 0
- ☆をボールに入れてよくこねる。
- 1
- こねたら形を作って少し寝かせる。
- 2
- フライパンに油をひいて、中火にする。
- 3
- 片面を焼き色がつくまで焼いて、ひっくり返す。
火を弱火にする。
- 4
- 白ワインを入れて蓋をしてじっくり焼き上げる。
- 5
- 器に盛り付けて和風ソースをかけたら出来上がり！
ポイント
タネをこねる際は空気を抜くようにする。
形をとったら、真ん中をすこし凹ませる。
火が通る前に焦げそうならオーブンで仕上げても良し！
大根おろしや大葉のトッピングもソースによくあいます！
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (34)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
- 116
- 保存
- 64
- 保存
