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  • 2014/07/29
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生姜しょうゆ。

レシピ
材料・調味料
生姜
100g
しょうゆ
大4
大4
みりん
大2
羅漢果(砂糖でもok)
大1弱
鰹節
ひとつまみ
作り方
1
生姜をフードプロセッサーで刻む。
醤油、酒、みりん、砂糖と刻んだ生姜を鍋に入れ、煮たたせる。煮詰めなくてok。
火をとめて鰹節を入れてできあがり。
ポイント

お好きな砂糖類で。

ご飯にも合うし、そうめんにも何でも合います!

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