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手料理
- 2016/12/22
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生クリーム1パックで作る♪12cmの小さめクリスマスケーキ
レシピ
作り方
- 1
- 生クリームを七分立て(生クリームで文字が書け、角がお辞儀する程度)にし1/3取り除き、残りを八分立て(生クリームの角が立つ程度)にします。
- 2
- 固めに泡立てた生クリームを中心に置き、外側に向かって薄く塗ります。
- 3
- お好みのフルーツを乗せます。
- 4
- フルーツの上にまた固めに泡立てた生クリームを中央に乗せ、外側に向かって伸ばします。
- 5
- その上にスポンジを重ね、2〜4をもう1度繰り返します。
- 6
- 上部と側面に固めに泡立てた生クリームを薄く塗ります。
- 7
- 6の上から七分立ての生クリームを中央に乗せて外側に向かって塗り広げ、側面にクリームを落とす様に塗り広げてパレットナイフでならします。
- 8
- お好みので八分立てにしたクリームを絞ってデコレーションしたら出来上がりです。
もぐもぐ! (5)
いま人気のレシピと料理写真
今回生クリームを泡立て過ぎてしまい、デコレーションの絞りが残念になってしまいましたが…
楽しく作れたので良かったかな？(苦笑)
写真を撮るのが夜になってしまったため、残念なケーキが更に残念になってしまいました(´°ω°`) #クリスマスパーティに出すオシャレなお料理ネタ