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手料理
  • 2018/10/24
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大根ステーキ

レシピ
材料・調味料
大根
15cm
ごま油
大さじ
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
柚子胡椒
小さじ1/3
作り方
1
大根は4等分に切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで7〜8分加熱する
2
フライパンにごま油を入れて熱し、中火で大根の両面に焼き色がつくまで焼く
3
酒、しょうゆ、砂糖を入れて煮絡める
4
器に盛り、柚子胡椒を乗せて完成です
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