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手料理
- 2023/12/17
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蕪のオーブン焼き
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急いでいて、焦げ目が付くまで待てなかった💦
塩は「笹川流れの藻塩」を使用。
蕪の葉はフライパンソテーして、盛り付けました。蕪の葉を炒めると、青梗菜や空芯菜みたいな大陸系の味がする！ 新発見！
椎茸も食べたかったので、焼き上がり7分ほど前に投入しました。
作りすぎたので、明日はチーズを掛けてリメイクしようと思っています🧀
#蕪 #蕪の葉
#オーブン