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手料理
  • 2020/02/26
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ポロポロ豚しょうが

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豆腐の水切りをする。
豆腐、玉ねぎの微塵切り、豚挽肉の順番に入れ、入り豆腐の要領で水分を飛ばしてポロポロにする。

すりおろしのしょうが、料理酒、醤油、砂糖で豚しょうがの味付け。

休肝日につきこれともぐもぐ

#SnapDish
#家飲み部
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