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手料理
- 2015/02/18
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エッグベネディクト
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- エッグマフィンに蜂蜜を塗り、トーストで焼く
- 2
- ベーコンを焼き、焼きあがったら上にとろけるチーズをのせる
- 3
- 同じフライパンでほうれん草を炒める
- 4
- バターをふらいぱんで溶かす
- 5
- ☆を全て混ぜ、溶かしたバターもいれる
- 6
- たっぷりの水でお湯をわかし、酢をいれてポーチドエッグを作る
- 7
- 焼きあがったエッグマフィンにベーコン、ポーチドエッグをのせ、上からオランデーズソースをかける
- 8
- 最後好みで胡椒をふる
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