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手料理
- 2015/06/04
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お豆腐deご馳走ｯｯ♪トロ～りチーズのお豆腐オニ照り☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- お豆腐はよく水切りし６等分に切りましたお豆腐に塩胡椒をし片栗粉をまぶしておきます*の材料は予め混ぜ合わせておきます
- 2
- 温めたフライパンにサラダ油とバターを少々いれ バターを軽く溶かしたら一度火を止めました
- 3
- お豆腐を手早くならべ火にかけ 両面しっかり色よく ソテーします
- 4
- 両面色よくやけたら 予め混ぜ合わせおいた*を加え 水分が半分くらいになるまでゆっくり煮絡めます
- 5
- お皿に盛り付けました！そのままでもいいですが今日はとんろりチーズを加えたく ここでとろけるチーズを適量のせふんわりラップをして600㍗のレンジで1分加熱しチーズを溶かしました♪
- 6
- 以前作ったカレー照り焼きは*の材料で玉ねぎすりおろし→カレー粉大さじ１ニンニクはなしで作りました！生姜すりおろしやニンニクすりおろしだけでも美味しいお豆腐照り焼きになります！
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こんばんは☆
いつもお立ち寄りくださり
ありがとうございます(^ー^)
今日は以前作った
‘’お豆腐のカレー照り焼き ‘’の
オニ照り版を作りました♪
仕上げには家族も好きな
とんろりチーズも………♪♪♪
( ´艸｀)
お豆腐だけどしっかり食べごたえあるし
甘辛オニ照り味が これまた
ご飯もいい感じに進み
お豆腐でまた簡単に
素敵なご馳走になりました♪
:*:・(´∀｀)・:*:
#簡単・スピード #豆腐・豆類