• お気に入り
  • 2もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2012/06/01
  • 419

トマトソースパスタ

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
玉ねぎは薄切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
鍋にたっぷりのお湯と塩を沸かし始める。
フライパンに油をしいてニンニクを入れ、香りがしてきたら手早くお肉を炒める。
2
お肉が白くなってきたら玉ねぎとほうれん草を加える。
パスタを茹で始めて、火が通ったら塩胡椒で下味をつけて、トマト缶を2/3入れる。
3
少し火を通したら弱火にして、コンソメとケチャップ、残りのトマト缶を入れる。
4
弱火で煮て、茹で上がったパスタと絡めたら完成!
ポイント

分量はかなり適当でも美味しく出来上がるそうです。
豚バラ肉はベーコンでも、ほうれん草の他にピーマンやアスパラでも、茹で上がったパスタにチーズをトッピングしたりなどの一工夫でグッと美味しくなります。
今回はありませんでしたが、肉を炒めた際白ワインを加えるとより美味しい。
辛いのが平気なら辛味をプラスしても。

みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (2)