塩レモンパクきゅー🧂🍋🌿🥒|ぽくくんさん

手料理

2020/02/02
1,486

塩レモンパクきゅー🧂🍋🌿🥒

レシピ

材料・調味料

きゅうり: 2本

レモン: 1/2個

パクチー: 適量

塩昆布: 適量

塩: 小1/2

白ごま: 適量

鷹の爪: 適量

作り方

1: きゅうりを縦半分に切って、スプーンでタネをこそぎ取って、1cmくらいの斜め切りにする。

2: 切ったきゅうり、パクチー、塩、塩昆布、白ごま、輪切り鷹の爪をボールに入れて軽く和える。その後、スライスしたレモンを加えて更に和えたら、ジップロックに入れて空気を抜いて、冷蔵庫で半日〜1日置いたら完成。

ポイント

パクチーが苦手な方は三つ葉などで代用して下さい。

みんなの投稿 (1)

: ぽくくん

普通のきゅうりの浅漬けに飽きたので、ちょっと変化球できゅうりにレモン塩とパクチーを合わせて。んまっ😋 #きゅうり漬物 #パクチー #レモン塩

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