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手料理
- 2023/10/25
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手羽元のさっぱり煮
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特売だった手羽元を使って我が家の定番さっぱり煮を作りました。
今回塩麹パウダーをまぶして5分してから煮込んでみました！塩麹パウダーがお肉の水分を吸ってくれて水気を取る作業が省けました👏仕上がりもいつもよりほろほろやわらかくて美味しかったです💛
塩麹パウダーおそるべし！
#塩麹パウダー #マルコメ #手羽元のさっぱり煮