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レシピ
材料・調味料
作り方
1
じゃがいもは煮崩れしないように大きめ、にんじんは乱切り、玉ねぎは1センチ幅のくし切りにする。鍋に油を熱する。
2
鍋にユウキおろしにんにくを入れて、お肉と野菜も入れて炒める。全体にからめたら○の材料を入れて煮る。煮立ったら灰汁をとってコチュジャン入れ、じゃがいも柔らかくなるまで煮る。
ポイント

食べる時にユウキ辣油をかけると旨っ!辛っ!となる😋

みんなの投稿 (14)
韓国肉じゃがにタットリタンてあるけど、実は食べたことがなーい😆タットリタンはこれまでに注文したことがなかったな。タットリタンは手羽元が入ってるのね。そしてあちこちのレシピを放浪してみたけど、にんにくとコチュジャンが入ってるのか‼️なんとなく味の想像が出来たところで普通の我が家の肉じゃがにコチュジャンとにんにくを入れて煮てみることに。とりあえず、我が家は辛いもん苦手な人が居るからね、コチュジャン少な目にそして食べる時に私だけ辣油かけて食べることした😋お出汁は和風出汁じゃなくてもちろん、やさしい味わいのガラスープで👍 ̖́-そして味見するとうわぁぁぁ!!!ホントに韓国っぽいものになる😆韓国っぽいものってよくわからんけど、そういうお味ですよ😋ちょうど、ひろりんから届いたお荷物の中にささげ豆ってのが入ってたから、一緒に煮てみることに🫛我が家は肉じゃがにいんげんを入れることがあるけど、ささげ豆でもいいね👍 ̖́-
ひろりんコマウォ😊
食べ友プタケヨ🔔

そして今日はユウキ食品さん50周年記念の日✨50周年おめでとうございます㊗️
これからの一年、世界のおいしい食卓をご一緒に探検させてください✈️いつもおいしい楽しい食卓をありがとうございます☺️

チャルモゴッスムニダ🇰🇷

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由美ちゃーん(ꕤ ॑꒳ ॑*)ノ
おじゃましまーす💕

タットリタン✨️美味しそう♡♡
タットリタン、好きなんだよねー(*´³`*)
甘ピリ辛、最高(*`ω´)b

由美ちゃんのタットリタン、じゃがいもに味がシミシミな感じがいいわぁ(๑♡∀♡๑)
由美さーん
こんにちわーーー☀️

祝ユウキ食品さん50周年🎉

韓国風肉じゃがっっ、たっとりたん✨
初めて知りました‼️
なんか可愛い名前ですね☺️

手羽元入り、コチュジャンで味付けなんですね😳想像しただけで美味しそう🩷
そこへささげちゃんをご一緒させて頂けて嬉しいです💕
豆の中に煮汁が入って美味しそう🫛
私も作ってみたいーー🙌

嬉しいお知らせ🔔ありがとうございます‼️
こんばんは🌝

韓国の肉じゃがタットリタン大好き😍

美味しそう😋
由美さん こんにちは

韓国風肉じゃが良いですね👍🏻
肉じゃがにコチュジャンやニンニクって入れたことないけど、想像したらとても美味しそうですね😋

ひろりんのささげも彩り綺麗!
由美さーん
お邪魔します( ´ ▽ ` )ノ

ほっくほくのおじゃが😍にんにくの香味が食欲を刺激して、ほくっと戴けばほんのり効かせたコチジャンの甘辛い味🤤これ絶対オカワリしちゃいます(๑´ლ`๑)フフ♡
あ、でも翌日もっと沁みたのも美味しいしなぁ……想像なのに迷っちゃいます🤤

韓国の調味料はこういうおいもさんとかと相性いいですよね~😋

そっか( ゚∀ ゚)💡よく考えたらタットリタンは韓国版の鶏じゃが😆🎶

おじゃがの季節になったら私もタットリタン作ってみたいです😋
由美サーン
ご無沙汰してますぅ┏○ペコッ

韓国にも肉じゃがなるものが
存在してるのは知ってましたが
「タットリタン」言うんですネ
勉強になります♩

コチュジャンの存在は偉大ですね
使うことで色んなお料理が
韓国ver.にアップデートできてしまう😆

ご挨拶遅れてしまいましたが
ユウキ食品さん世界の食卓探検隊
一年間ご一緒よろしくお願いシマス

🥦🍅らでぃっしゅBサンの時以来の
ご一緒企画なので嬉しすぎます❤
由美 から めいめい
めいちゃん(*´∀︎`*)ノ″こんばんは🌙

こちらの肉じゃがは初めましてだけど甘辛な感じが美味しかったよ😋日本の肉じゃがに飽きたら韓国肉じゃがはアリだね🇰🇷
めいちゃんタットリタン好きなんだね❤️
味がしみしみになって美味しかった😋

いつもありがとう✨
由美 から ひろりん
ひろりん(*´∀︎`*)ノ″
呼んでおきながらめっちゃ遅くてごめんよぉ🙏
タットリタンて知ってだけど韓国の肉じゃがだって聞いたから、いつか作ればいいと外で食べたこともなくてね💦
でも甘辛な感じで美味しかったよ😋
ささげちゃん🫛の緑が入ったことで目で見ても美味しい感じに出来て大満足‼️

ありがとうね❤️
🍇も食べる辣油も美味しかったよ😋
大好きなものばかりありがとう✨
由美 から びせん
びせんちゃん(*´∀︎`*)ノ″
こんばんは🌙

タットリタン好きなんだね😊
甘辛で美味しかったから
また作ろうと思う👍 ̖́-
写真撮るのに煮汁抜いたけどシミシミで美味しかったよぉ😋

いつもありがとうね❤️
由美 から パパ氏
遅すぎる返信失礼します💧
韓国風肉じゃがってあーこんな感じなのか‼️というお味で美味しかったよぉ😋
想像出来る味でしょ⁉️
ひろりんのささげも彩りとなってね
とっても大満足なおかずでした👍 ̖́-

パパ氏ありがとう✨
由美 から にゃんぺこ
にゃんぺこちゃん(*´∀︎`*)ノ″
返信遅く失礼します💧

コチュジャンとニンニクが入るだけで韓国っぽいものになるのよね🇰🇷不思議🤭
でもいつもの肉じゃがが甘辛の肉じゃがに変身して、これはこれでまた新しい肉じゃがを食べた感じだったよ😆
次はちゃんと鶏男さんのためにも手羽元用意して作りたいなぁ😊
タットリタンはもっと汁だくな感じだよね❓今回、写真のために汁抜いたꉂ🤣𐤔𐤔

いつもありがとうね♥️
由美 から fumi ◡̈⋆
fumiちゃん(*´∀︎`*)ノ″
ご無沙汰してました😊
体調はいかがですか❓

タットリタンは手羽元だけど日本の肉じゃがっぽいものでもう少し汁だくな感じなんだけど、今回は写真用に汁抜いた(笑)
コチュジャンとニンニクを入れると一気に韓国っぽい味になるよね🇰🇷

こちらこそ、どうしたかなぁ⁉️と心配してたけど、よかった😊
一緒に世界の食卓探検の旅に出ようね🌍
まずはお隣の韓国🇰🇷
fumiちゃんのお料理投稿も楽しみにまたお邪魔させてね✨

らでぃっしゅ🤭あの時以来なんだね‼️
私も嬉しい☺️
これから一年、よろしくねっ♥️
aya
コレやばいな〜なるほど☝️😍

韓国風肉じゃがになってる✨🎶

味が濃過ぎない感じで食べやすいだろうな〜👍🏻💕´-
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