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手料理
- 2012/11/13
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肉まん
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ～生地作り～
薄力粉、砂糖、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを
ボウルに入れて
水とサラダ油を加えて
よくこねる
- 2
- 生地がまとまったら
ラップをかけて
20分放置する
- 3
- ～タネ作り～
キャベツ、にんにく、しょうがは
みじん切りにする
☆の材料をすべて
ボウルに入れてこねる
- 4
- ～包む～
電子レンジの皿に
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄをしく
生地を4等分し、円形に
伸ばす[直径15cmくらい］
- 5
- 4等分にした具を
生地で包み
500wの電子レンジで
4分半加熱する
- 6
- そのまま5分くらい
電子レンジのふたを
開けずに放置して
蒸らしたら出来上がり(^^)/
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