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手料理
- 2016/04/29
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茹で鶏の中華風そば
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 鶏ムネ肉を茹でます(袋入りの場合は袋のまま)
- 2
- その他の調味料を混ぜてタレを作ります。きゅうりは千切りにしておきます
- 3
- 鶏ムネ肉が茹ったら、大きめの器に入れて、筋に沿って食べやすい大きさに裂きます。その後タレを合わせて冷蔵庫で冷やしましょう(30分くらいかなぁ)。
千切りしたきゅうりも上に置いておくと味が馴染みます。
- 4
- 焼きそば(ゆで)を袋のまま茹でます
- 5
- 茹であがった焼きそばを皿にあけて、冷蔵庫で冷やしておいた鶏ムネ肉を乗せ、しみ出たタレも適量掛けたら出来上がり♪
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