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手料理
  • 2014/04/27
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アボカドサラダの和風冷製パスタフレッシュトマトソース

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
トマト
2個
サニーレタス
2枚
アボカド
1個
プチトマト
2個
生姜
ちょっと
大葉
4枚
カイワレ
1/2パック
昆布つゆ3倍濃縮
大さじ4
オリーブオイル大さじ
フェデリーニ
200g
作り方
1
トマトの皮は湯剥きして横半分に切り
種を取り出しちゃって〜!V(^_^)V


2
ブレンダーでトマト、生姜、オリーブオイル、昆布つゆをガ〜っとやり ソースを作っちゃって〜!p(^_^)q
3
アボカドはダイスカット
大葉は千切り
プチトマトは1/8カット
カイワレは1/3カット

(^○^)
4
茹でたパスタを冷水で冷やし水気をよく切り。
ボールにトマトソース、アボカド、プチトマト、トマトの種を入れて混ぜちゃってくださいよ!
(⌒▽⌒)
5
器に適当に切ったサニーレタスを
その上にパスタを盛り
カイワレ、大葉をトッピング〜!

\(^o^)/
ポイント

トマトの大きさにもよりますが、今回は約400ccのソースになりました。
昆布つゆはお好みの量を入れて。


お好みでシーチキンも良いよね!

ブログUPしました。

http://shikapoo.exblog.jp/22517065/

みんなの投稿 (6)
美味しいトマトで和風冷製パスタだよ!(⌒▽⌒)
冷製パスタ暑くなってきたので食べたいです♪しかもトマトで和風だなんて魅力です(^^)

フォローありがとうございます(*^^*)
宜しくお願いします!
こちらこそ、リスナ
そして、遊びに来てくれて
サンキュー!*\(^o^)/*
和風冷製パスタ!
トマトで良いでしょ〜!
素麺にも相性が良いよ。
これからの時期に美味しいよ〜
ぜひ、作ってみて。
*\(^o^)/*
これも夏に作らなきゃ!!
星だー
shika から おりぃ
おりちゃん 夏先取りで

作っちゃって〜!

(^з^)-☆
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