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手料理
- 2017/04/10
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キリコさん絶賛✨柚子胡椒ダレで蒸し鶏✨
レシピ
作り方
- 1
- 材料
・ムネ肉 1枚
・白ネギ 1本
・八角(あれば)
☆柚子胡椒
☆オリーブオイル
☆柚子かレモン汁
- 2
- ①ネギを斜めに薄く切る
②オーブンシートに①を敷き上にムネ肉を乗せ塩胡椒を少々八角入れてオーブンシートで包みしっかり閉じる。
③フライパンに②を入れ水を入れ蓋をして強火。沸騰したら弱火で15分程放置。
④取り出して切り分け上にネギを乗せる。
⑤☆を適量混ぜ合わせたタレをかける。
ポイント
タレを作る時は柚子胡椒を少しずつ入れた方が辛くてびっくりしない🤣
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