Yuu＊さんのレシピを参考に、新玉ねぎのチーズ焼き☆

テレビ番組「相葉マナブ」で新玉ねぎを特集していて、そこで作っていて美味しそうだと思ったレシピです。それはオーブンを使っていたのですが、試しにネットで検索をかけてみたら、ペコリのYuu＊さんのレシピに行き当たり、こちらは電子レンジとトースターでより簡単（時短）だったので、こちらを主にまねしました😆

ロースハムは冷蔵庫になかったので、主人特製の鶏ハムを3つのせて。
チーズもたっぷり🎵

新玉ねぎがあまーくて、チーズの塩気もきいていてとても美味しかったです♥️

Yuu＊さん、素敵なレシピをありがとうございました😋🍴

今日は、大学時代の同級生と子連れでランチ予定❗️
このところ、息子のお昼寝と息子の食事のタイミングがうまく合わず、食事中に眠くてぐずり、半分くらいしか食べられずに断念→私もイライラ→息子もイライラ？……みたいな悪循環がうまれてしまい、悩みどころ。私がイライラしてしまうのが1番いけないと分かっているけれど、こちらの思うようにならないと思わずムッとしてしまうのがヒトというもの…（遠い目）。「マイペース」とよく言われるB型だし（言い訳）。

ここ最近はお昼寝タイミングが読めないため1日の予定を立てにくくなってしまい、モヤモヤしているので気晴らしに電車でお出かけしてきまーす💨💨